清明|思念故人時 細雨踏青日

清

明

清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來久遠。清明禮俗文化充分體現了中華民族禮敬祖先、慎終追遠的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠，在踏青郊游中享受春天，文化傳承與身心調適是清明禮俗文化的重要功能。

中華民族自古就有清明踏青的習俗。清明節在仲春與暮春之交，春意已濃，萬物煥發出勃勃生機。踏青這種節令性的民俗活動，在中國有著悠久的歷史，清明時節，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。人們乃因利趁便，掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂一番。

俗話說“民以食為天”

除了掃墓之外，人們還會吃不少傳統美食

不一樣的地區飲食習俗也是不一樣的

寓意平安健康

清明時節有吃青團的風俗習慣，其實青團就是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種計同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。它的餡心是用細膩的糖豆沙制成。青團子糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩。